Cashewvaniljglass
Du behöver:
- 2 dl blötlaggda cashewnötter
- 7-10 blötlaggda dadlar
- 4-5 dl vatten
- vaniljpulver
- vaniljessens
Mixa allt till en jämn slät vätska, ungefär lika tjock som grädde.
Kör sedan i glass maskin tills du fått önskad konsistens. Jag stoppade lite tidigare än vad jag kanske borde ha gjort, men, jag kunde bara inte vänta!
Använd lite gojibär som topping eller andra torkade frukter.