Ett renare liv - Frukt dag 3 och 4

Frukt dag 3 och 4

Nedan följer en lista på vad jag åt under dag 3:

80g Avokado
80g Gurka
100g Spenat
25g Citronjuice färskpressad
30g Persilja blad
30g Basilika färsk
30g Gräslök
530g Banan
400g Apelsinjuice färskpressad
250g Fikon torkade
300g Squash
80g Soltorkade tomater i olja avrunna
275g Tomat
50g Lök gul röd
5g Mandelmjöl
20g Basilika färsk
5g Vitlök
5g Bjäst
20g Valnötter
10g Olivolja
300g Äpple m skal
100g Apelsin
200g Dadlar, färska

I dag var det pms och mycket annat på hög nivå. Illamående, huvudvärk och mycket mer. Tröst ätningen blev ett faktum, men det fick bestå av zucchini pasta med tomatsås och valnötter.

Mumsig, lite fusk då min totala fett procent steg, men totalt värt det och exakt vad jag behövde.

Dag 4 som är dagen som har varit idag, skärtorsdag, så har det varit lite upp och ner också. Största anledningen är min mens. Jag är lite ur lag, känner mig illamående, smärtor i magen mm.

Matlistan såg ut som följande:

300g Apelsinjuice färskpressad
400g Banan
300g Apelsinjuice färskpressad
370g Banan
15g Nori ark
250g Paprika grön gul röd
350g Gurka
270g Tomat
15g Olivolja
5g Bjäst
5g Mandelmjöl
400g Dadlar, färska
200g Dadlar, färska

Dadlar bar blivit min nya dröm! Kan äta det i massor och för evigt!

Som man kan se under både dag 3 och 4 så har mitt kcal intag ökat. Men enligt frukterianens mål så ska man ALDRIG begrensa sitt intag utan bara äta så mycket man bara vill. Jag kan ju även tillägga att änfast jag äter som en gud så har jag inte gått upp ett gram, snarare tvärtom.

Jag kommer nu att åka utomlands i ca 7 dagar och kommer nog inte att skriva så mycket då. Men 4 dagar avklarade och 7 dagar var mitt första mål och jag är mer än halvägs där. Nästa mål blir ytterligare 7 dagar. Klart att det går!

#1 - 2014-10-02 @ 09:38:00 - Jacqueline:

Hejsan!
Måste bara fråga ifall man kan komplettera sitt frukt och gröntätande med några hundra gram spannmål som tex en raw bovetegröt på blötlagt helt bovete som man mixar med banan och bär? :)
Sen undrar jag bara hur tänker kring de näringsämnena (b12, D-vitamin, selen, zink, A-vitamin, järn och kalcium) som du inte riktigt når till 100% av RDI?
Och en sak till, kroppen kan väl inte må bra av att leva såhär i en längre tid eftersom man äter så pass lite fett, speciellt för oss kvinnor tänker jag?. Hur tänker du? :)
En verkligen inspirerande blogg!

Svar: När det gäller vissa vitaminer så brukar det oftast jämna ut sig under en vecka el liknande. Vissa dagar äter man mer och vissa andra mindre. Nu mer så brukar jag faktiskt äta mer spannmål mm och jag tycker absolut att man ska lyssna på sin egen kropp och vad den mår bra av. Under sommaren så äter jag nästan per automatik mer frukt och när hösten kommer blir det mer rotfrukter och potatis. Att få i sig lite fett är inget jag ser som ett problem alls, jag har inte upptäckt att jag mår dåligt av det på nått vis, snarare tvärt om.
När det gäller vitaminer och mineraler i övrigt så står det 95% på järn men det står också att det är 14,2 mg och RDI ligger på ca 10mg så det får jag i mig utan problem, när det gäller D-vitamin så ser jag till att spendera minst 30min/dag i solen utan solskyddsfaktor (när det väl finns sol) så får jag det jag behöver, D-vitamin lagras dessutom i kroppen så att man kan ha ett "reserv lager" under vinterhalvåret, olika forskningsstudier visar på olika saker när det gäller B-12 tex att det finns i jorden och i micro mängder i frukt och grönt, jag skulle nog bara rekommendera att man kollar sina värden på vårdcentralen eller tar ett kosttillskott, jag har kollat mina värden och alla mina vitaminer och mineraler är precis som de ska vara =) men alla är olika så det är värt att kolla, när det gäller selen så finns hela dagsbehovet i en halv paranöt så äter man lite paranöts bollar som lördagsgodis så är man helt safe för hela veckan =) (http://ettrenareliv.blogg.se/2013/january/paranots-bollar-en-riktig-selen-bomb.html) När det gäller A-vitamin så får jag i mig lite mer vissa andra dagar och då jämnar det ut sig i längden.
Beklagar att mitt svar dröjt något då jag har varit inne i en besvärlig period i mitt liv privat, men jag hoppas att du blir lite klokare av mina svar =)
Lite nyfiken på vad du tänkte med att kvinnor behöver mer fett?
Tack för din kommentar och snart så kommer det lite nya recept, inte helt raw men bla ett recept på granola bars pumpade med järn =)

Rebecca

#2 - 2015-04-27 @ 09:10:11 - Jacqueline:

Vad skönt, annars blir jag alltid orolig när man inte har fått i sig minst 100% av RDI en dag :P
Det är ingen fara med att svaret har dröjt. Har börjat plugga så har fullt upp jag med. Hoppas ditt liv hat blivit till det bättre och ordnat upp sig iaf! :)
Jag har alltid hört att kvinnor behöver mer fett pga hormer osv och sen har man ju också hört att om man inte äter tillräckkligt med fett så lagrar kroppen fett på kroppen för att "spara"...? Och det leder mig in på en fråga som jag har tänkt på länge. Vad händer med kroppen ifall man börjar ett liv med 10/10/80 med frukt, grönt, nötter och helt bovete men efter en stund vill gå tillbaka till sitt vanliga ätande efter ½ år, hur reagerar kroppen då?
Ha en bra vecka!

Svar: OM man lever 8010§0 och går tillbaka till en vegan kost så händer inte så mycket med kroppen, dock om man börjar äta mjölkprodukter, ägg och kött igen så kan det bli en kraftig reaktion i kroppen. Det om något är ett tecken så att kroppen inte behöver animaliskt protein, om det är bra för en så borde inte kroppen få sånna kraftiga reaktioner.

Rebecca